如果說早晨的第一杯咖啡，是咖啡成癮者的救贖，那麼，藏身於台南永康大橋一街轉角、名為 St.1 Cafe 的咖啡館，便是許多人日常裡的續命救星。

康橋慢旅始終相信，「住宿」不只是旅程的中繼站，而是一座連結地方與旅人的橋樑。
這次，我們邀請來自台南的精品咖啡品牌 St.1 Cafe，為康橋慢旅特調專屬濾掛咖啡，讓旅人能在房內品嚐到屬於台南的香氣與溫度。

🌿 從街角出發，將台南香氣帶上雲端

創立於 2014 年的 St.1 Cafe，從台南永康的大橋一街起家，始終秉持「用心款待」的初衷。
十年來，他們持續以不同形式延伸咖啡文化的可能——從街角咖啡館，到新型態外帶品牌 ABG COFFEE 與 大無界烘焙工廠。

如今，St.1 的香氣也走出南台灣，成為星宇航空指定合作品牌，將台南的咖啡香，帶上雲端。

☕️ 為康橋慢旅打造專屬風味

這次，St.1 Cafe 為 康橋慢旅 台南 特製專屬濾掛配方。
以深焙演繹沉穩厚實的風味，融合非洲與中南美洲豆香：
前段有如烏龍茶的醇韻，中段是紅糖與焦糖的甜香，尾韻則留有榛果的溫潤回甘。
低調卻不失層次，正如旅途中那些靜靜安放的美好時光。

🏡 在旅途中，品味一座城市的溫度

自2025年11月16日起，入住慢旅的旅人，都能在房內沖煮這杯 St.1 為慢旅特製的濾掛咖啡。
讓旅程的早晨，從一杯台南的香醇咖啡開始，感受城市的溫度，與生活的節奏。